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Article publié le 04 novembre 2023

thématique

Oenologie (1)

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04
nov
2023

Dégustation au Domaine Xavier WYMANN à Ribeauvillé

Nous étions 25 participants réunis au Domaine Xavier WYMANN à Ribeauvillé ; cliquezici pour la visite de leur site.En préambule à la "séance oenologique" Marie, notre référente, prend la parole suivie par Michèle et Jean Luc qui se sont réjouis de nous accueillir et de partager avec nous leur idée du vin, le travail de la vigne et leur vie "d'homme et de femme de la terre" . "" Leur espace est limité mais ils s'adaptent ! La succession est problématique....