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Article publié le 09 décembre 2021

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09
dec
2021

Escapade gourmande de Noël " chez Julien " à Fouday le jeudi 09-12-2021

Le matin, nous avons visité le palais du pain d’épices à Gertwiller. La maison Fortwenger créée en 1768, est la plus ancienne maison du pain d’épices d’Alsace. Nous avons découvert l’origine du pain d’épices et ses secrets de fabrication. Nous avons terminé la visite en passant par la boutique richement achalandée. Après cette visite, nous avons poursuivi notre promenade pour rejoindre Fouday, dans la Haute Vallée de la Bruche, pour le déjeuner. L’hôtel restaurant...