Le domaine de l'Oriel à Niedermorschwihr gère un site très intéressant que vous pouvez découvrir en cliquant ici
C était une très belle dégustation, avec des commentaires de pro ainsi que des échanges fructueux entre le couple Weinzorn qui a reçu, appuyé par Patrick Le Bastard, œnologue conseil au domaine, la vingtaine de participants arcaliens que nous étions aujourd'hui.
Nous avons dégusté une dizaine de vins différents dont les principaux provenaient du Sommerberg, grand cru aux typicites géologiques comparables à celles des Côtes du Rhône septentrionales, en l ‘occurrence, les Côtes Rôties.
Le vignoble couvre 9 hectares conduits en lutte raisonnée et sur plusieurs communes. Sa production se décline dans les 7 cépages alsaciens avec 3 grands crus qui font la fierté du producteur, à savoir :
- Le Sommerberg, terroir granitique, emblématique du domaine,
- Le Brand, célèbre popur la richesse et la finesse des vins qui y naissent
- Le Florimont, terroir calcaire où le Riesling atteint des sommets qualitatifs rares.
""Après une récente visite « touristique » dans les vignes du domaine de l’Oriel, je repars aujourd’hui pour une journée plus laborieuse sur les coteaux pentus du Niedermorschwihr puisque Claude et Sandrine Weinzorn m’ont invité à participer à une matinée de vendanges sur les terrasses du Sommerberg.
Comme il y a quelques jours chez Christian Beyer, je vais encore couper des pinots gris mais cette fois-ci je pense que ce sera un peu plus « sportif ».
Hoppla, c’est parti !""
Témoignage d'un vendangeur dont vous pourrez lire l'ensemble sur son blog, en cliquant ici
Les arcaliens ont vivement applaudi le couple Weinzorn et Patrick Le Bastard qui a passionné son auditoire par ses connaissances techniques.
Merci à Marie qui encore une fois s'est surpassée en organisant cette amicale et instructive rencontre oenologique.
