Nous sommes partis à onze, de la Place de la République puis nous avons emprunté la rue rue Charles Grad et gravi les hautes marches accédant aux vignes d'un des plus beaux sites viticoles : " Le Brand " avec ses cépages de gewurztraminer, de riesling et tokay. Des panneaux explicatifs nous racontent le passage du Dragon au lieu-dit du " Letzenberg ". "
""Agressé par le soleil, il cracha du feu de toutes ses forces sur lui, s'épuisa et se réfugia dans une grotte. Le lendemain, bloqué, il s'acharna pour en sortir. Il se vida de son sang qui se répandit sur les pentes de la colline, au lieu-dit " Drachenloch " traduit le " Trou du Dragon ". La légende nous dit que la terre fécondée du sang du Dragon nous donne un vin plein de vitalité et de feu "".
Ensuite, nous bifurquons à gauche. A droite une belle vue sur Niedermorschwihr et sa légende du Diable dont la queue en tire-bouchon a vrillé le clocher de l'église.
Puis nous montons dans le vignoble pour arriver sur un chemin large, très fréquenté, d'où nous avons une belle vue sur la plaine d'Alsace, la Forêt Noire, Colmar, les villages environnants, Turckheim et son imposant site papetier qui attend sa destinée.
Nous passons par les Caves ou l'activité est intense en cette période de vendanges.
Nous terminons notre balade chez le pâtissier où nous nous délectons de sa fameuse " selle de chevreuil", traduction : " Rehrücken ", gâteau d'origine autrichienne, à la pâte au chocolat et amandes, un régal !! 😊😊😉
MILLE FOIS MERCI A TOI CHERE EDITH
